cosa

CUCINA-TO è una gastronomia artigianale di Torino. Produciamo piatti pronti di qualità, cucinati con materie prime fresche e stagionali coltivate ed allevate da produttori attenti al benessere dell'uomo, al rispetto degli animali e dell'ambiente.

CUCINA-TO vi propone zuppe, creme e minestre, secondi di carne e vegetariani, in ricette che cambiano con il variare delle stagioni.
I prodotti di CUCINA-TO sono freschi, senza additivi né conservanti; sono pronti al consumo e durano 12 giorni in frigorifero. Si consumano semplicemente aprendo la confezione e scaldando il contenuto in una pentola oppure a microonde.

Fresco. Buono. Pronto!

CLICCATE SUI PALLINI NERI PER SCOPRIRE IL NOSTRO MONDO!

 

 

 

 

 

 

chi

CUCINA-TO è un laboratorio gastronomico artigianale dove si producono piatti pronti, freschi, semplici e buoni, ideato da: 

Luca Vaschetti, l’anima e lo chef di CUCINA-TO. Laureato presso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Ha lavorato come chef in ristoranti internazionali di alto livello: Il Convivio Restaurant, Londra; Restaurant Lassere (2 stelle Michelin) Parigi; Al Mahara ristorante dell'Hotel Burj al Arab (5 stelle L.), Dubai. In Italia ha avuto esperienze lavorative presso il ristorante Piazza Duomo di Alba e Eataly Torino. E' convinto che la naturalezza e la freschezza delle materie prime siano la più importante fonte di ispirazione in cucina. 

Livia Ferrara, che cura la parte amministrativa di CUCINA-TO. Laureata in Scienze dell'Architettura; Master in Scienze Gastronomiche e Prodotti di Qualità. Si occupa di consulenze per la ristorazione collettiva, collabora con Slow Food.  E' convinta che per produrre cibi freschi e buoni la trasparenza di filiera e di prodotto siano fondamentali. 

 

Elisa Mereatur, che si occupa della comunicazione e delle vendite di CUCINA-TO. Laureata in Scienze Gastronomiche; Master in Anthropology of Food alla SOAS, Londra. Ha collaborato con il Gambero Rosso, Slow Food e Eataly Japan. E' convinta che la convenienza non si ottenga da un euro risparmiato ma dalla consapevolezza di gustarsi un prodotto fresco, equilibrato e buono e in più pronto, non smette mai di ripetere: provare per credere!

 

A Luca, Livia ed Elisa piace mangiar bene, piace giocare di creatività e pensare che le cose semplici siano anche le più buone.