• Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

Il riso venere è un riso integrale nato in Italia dall’incrocio naturale tra un chicco nero asiatico e un chicco italiano. Ve lo proponiamo in un’insalata ispirata a una ricetta di Escoffier: per un grande riso, un grande maestro!

Periodo di produzione: Maggio-Agosto

Ingredienti

verdure fresche in proporzione variabile 45% (zucchine, piselli, carote), Riso Venere 25%, peperoni sott’aceto (peperoni, acqua, aceto di vino, sale, zucchero) 9%, olive taggiasche, vino bianco, olio extravergine d’oliva, succo di limone, aceto di vino bianco, senape in grani, sale marino, zucchero di canna, capperi.

Valori nutrizionali

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Intolleranze

Prodotto in un laboratorio che lavora latte, sedano e cereali contenenti glutine.

Modalità di utilizzo

Modalità di utilizzo: riscaldare il prodotto prima del consumo.

  • In pentola. Versare il contenuto della confezione in una pentola e scaldare per 3 min a fuoco moderato. Aggiungere acqua a piacere.
  • Nel microonde. Forare la pellicola superiore e scaldare per 3 min a 850 watt.

Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.

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