• Minestra di legumi al basilico

Minestra di Legumi al Basilico

Legumi colorati e chicchi di cereali: una manciata di tutto, anche le lenticchie che portano bene. Poi erbe aromatiche fresche, che la primavera inizia a farsi sentire. Il segreto è un bicchiere di vino.
La ricetta è semplice, il risultato eccezionale ed è buona anche tiepida.

Periodo di produzione: Marzo-Aprile

Ingredienti

Legumi in proporzione variabile 28% (fagioli dell’occhio, fagioli cannellini, ceci, lenticchie), farro 2%, cipolla, carote, sedano, rosmarino, salvia, prezzemolo, basilico 0,2%, concentrato di pomodoro, vino bianco, olio extravergine d’oliva, sale.

100% vegetale

Valori nutrizionali

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Intolleranze

Contiene sedano, cereali contenenti glutine, vino.

Abbinamenti

Riscaldare il prodotto prima del consumo.

  • In pentola. Versare il contenuto della confezione in una pentola e scaldare per 3 min a fuoco moderato. Aggiungere acqua a piacere.
  • Nel microonde. Forare la pellicola superiore e scaldare per 3 min a 850 watt.

Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.

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