Zuppa umbra di cicerchie

Italia Centrale. Colline e montagne incorniciano meravigliosi borghi e campi coltivati, che danno gli ingredienti per zuppe della tradizione. Come quella di cicerchie, legume antico prodotto in Umbria oggi come tanto tempo fa.

Periodo di produzione: Gennaio – Febbraio

Ingredienti

Acqua, cicerchie decorticate 10%, pomodori pelati, cipolla, prosciutto crudo a cubetti 5%, carote, sedano, olio extravergine d’oliva, sale, alloro, peperoncino, semi di finocchio.

Valori nutrizionali

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Intolleranze

Contiene sedano.

Modalità di utilizzo

Riscaldare il prodotto prima del consumo.

  • In pentola. Versare il contenuto della confezione in una pentola e scaldare per 3 min a fuoco moderato. Aggiungere acqua a piacere.
  • Nel microonde. Forare la pellicola superiore e scaldare per 3 min a 850 watt.

Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.

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