Crema di ceci e broccoletti
Dalle terre mediorientali si dice arrivino i ceci, legumi che già nell’antichità conquistarono cuori e pance di popoli e reali. Questa zuppa è l’omaggio a un alimento antico come la storia.
A piacere, usatela come condimento per la pasta.
Periodo di produzione: Dicembre-Febbraio
Acqua, ceci 8%, broccoli 6%, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, semi di finocchio, peperoncino.
100% vegetale
Prodotto in un laboratorio che lavora latte, sedano e cereali contenenti glutine.
Riscaldare il prodotto prima del consumo.
- In pentola. Versare il contenuto della confezione in una pentola e scaldare per 3 min a fuoco moderato. Aggiungere acqua a piacere.
- Nel microonde. Forare la pellicola superiore e scaldare per 3 min a 850 watt.
Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.
A piacere, aggiungete un filo d’olio extravergine pugliese, dei crostini, della ricotta salata, …